68%  dodaj dogadjaj izmenite dogadjaj POSALJITE VEST reklamirajte se kontaktirajte nas  english srpski

Štampa

Festival sireva sa Balkana

Posted in DRUSTVENI KALENDAR

drustvenikalendarbanner

razdvajac

Kada je Festival sireva sa Balkana? - „Balkan Cheese Festival" je prva manifestacija ove vrste koja se održava u Beogradu, a nastala je sa idejom da široj publici predstavi autohtone sorte sireva sa Balkana, sa akcentom na sireve iz Srbije, i na ovaj način ukaže na važnost očuvanja tradicionalnih prehrambenih proizvoda.

---------------------------------------------------------------------------

Datum: 25. januar 2014

Festival sireva sa Balkana

 

25. i 26. januara, u Mikser House-u, u Beograduse, održava se prvi „Balkan Cheese Festival" - prodajna izložba autohtonih sireva Balkana.

 

„Balkan Cheese Festival" je prva manifestacija ove vrste koja se održava u Beogradu, a nastala je sa idejom da široj publici predstavi autohtone sorte sireva sa Balkana, sa akcentom na sireve iz Srbije, i na ovaj način ukaže na važnost očuvanja tradicionalnih prehrambenih proizvoda.

Na festivalu će biti predstavljeno oko 30 proizvođača sireva iz Srbije, Bosne i Hercegovine, Bugarske, Crne Gore, Hrvatske i Makedonije.  Posetioci će moći da probaju retke vrste sireva i steknu znanja o korišćenju ove namirnice tokom sedam interesantnih i nesvakidašnjih kulinarskih radionica. 

U subotu 25.01., publiku očekuje prva radionica već od 12 časova, a vodi je Nenad Gladić - Gastronomad, autor putopisne emisije o kulinarstvu „Trbuhom za duhom". Zdrave obroke sa sirom u 17 sati zajedno sa posetiocima pravi Nada Ličina iz udruženja "Na putu zdravlja", dok će u 19 časova o kombinovanju balkanskih sireva i vina govoriti profesionalci iz Udruženja profesionalnih someliera Srbije - SERSA.

U nedelju od 12:30 Aleksandra Stevanović, autorka bloga porodicna gastronomija, sprema četiri kreativna predjela koja sadrže plavi sir s plemenitim plesnima. U 16:30 Slaviša Bojović, šef kuhinje čuvenog restorana „Kumbara" piprema pravu "Balkansku fuziju" od namirnica sa ovog podneblja kombinovanih na nesvakidašnji način. Na meniju će biti grilovani koziji sir sa prelivom od meda, oraha i suvih kajsija, pileći rižoto sa vrganjima i sirom i staro jelo sa Kopaonika - gotovac sa kolenicom.

Radno vreme „Balkan Cheese Festivala" je od 12:00 do 21:00 čas u subotu, i od 12:00 do 20:00 časova u nedelju. Cena jednodnevne ulaznice je 300 dinara, a deo iznosa posetioci će moći da iskoriste kao vaučer za kupovinu sireva.

 

Ovog vikenda, 25. i 26. januarau Mikser House-u se održava „Balkan Cheese Festival“ – prodajna izložba autohtonih sireva Balkana. „Balkan Cheese Festival“ je prva manifestacija ove vrste koja se održava u Beogradu, a nastala je sa idejom da široj publici predstavi autohtone sorte sireva sa Balkana, sa akcentom na sireve iz Srbije, i na ovaj način ukaže na važnost očuvanja tradicionalnih prehrambenih proizvoda. 

Na festivalu će biti predstavljeno oko 30 proizvođača sireva iz Srbije, Bosne i Hercegovine i Crne Gore, kao i proizvođači vina iz Bugarske.  Posetioci će moći da probaju gotovo sve autohtone sireve iz Srbije koji postoje, kao i druge originalne sireve i steknu znanja o korišćenju ove namirnice tokom šest interesantnih i nesvakidašnjih kulinarskih radionica.

U subotu publiku prva radionica očekuje već od 12 časova, a vodi je Nenad Gladić – Lepi Brka Gastronomad, autor putopisne emisije o kulinarstvu „Trbuhom za duhom“. On je osmislio uzbudljiv meni koji se sastoji odzapečenog bri sira sa suvim voćem i prelivom, čokoladne paste sa kozjim sirom i sicilijanskog čizkejka sa kestenom. “Simfoniju sira i domaće testenine” od 15 časova, prirediće Ivo Andrić,  profesionalni kuvar, vlasnik keteringa “BPC food”, klub „Ivina avlija“, koji će pripremiti glavno jelo i dezert kombinovanjem testenine i siraZdrave obroke sa sirom u 17 sati zajedno sa posetiocima pravi Nada Ličina iz udruženja “Na putu zdravlja”, dok će u 19 časova o kombinovanju balkanskih sireva i vina govoriti profesionalci iz Udruženja profesionalnih Sommeliera Srbije – SERSA.

U nedelju od 12 i 30 Aleksandra Stevanović, autorka blogaporodicnegastronomije.com spremačetiri kreativna predjela koja sadrže plavi sir s plemenitim plesnima. Zbog velikog inetersovanja za zdravu ishranu, Nada Ličina ima radionicu u još jednom terminu od 14 i 30 časova, a u 16 i 30Slaviša Bojović, šef kuhinje čuvenog restorana „Kumbara“ piprema pravu “Balkansku fuziju” od namirnica sa ovog podneblja kombinovanih na nesvakidašnji način. Na meniju će bitigrilovani koziji sir sa prelivom od meda, oraha i suvih kajsijapileći rižoto sa vrganjima i sirom i staro jelo sa Kopaonika – gotovac sa kolenicom.

U toku ova dva dana održaće se i tri besplatne radionice organizovane u partnerstvu sa Udruženjem profesionalnih Sommeliera Srbije – SERSA, za koje se posetioci festivala prijavljuju na licu mesta. Pored ovoga, SERSA će proglasiti i pet najboljih kombinacija vina i sira odabranih među učesnicima festivala.

Više informacija o prijavljivanju na kulinarske radionice, možete pronaći na:http://www.izlozba-sira.com/radionice.

Radno vreme „Balkan Cheese Festivala“ je od 12 do 21 čas u subotu, i od 12 do 20 časova u nedeljuCena jednodnevne ulaznice je 300 dinara, a polovinu iznosaposetioci će moći da iskoriste kao vaučer za kupovinu svih proizvoda izloženih na festivalu.

 

inforibbon

Izvor: Detaljnije informacije u vezi sa manifestacijom mogu se pogledati na sajtu www.izlozba-sira.com

prenociste  

vasa reklama ovde prenocistevasa reklama ovde prenocistevasa reklama ovde prenocistevasa reklama ovde prenocistevasa reklama ovde prenocistevasa reklama ovde prenociste

agencije

vasa reklama ovde turisticke agencijevasa reklama ovde turisticke agencijevasa reklama ovde turisticke agencijevasa reklama ovde turisticke agencijevasa reklama ovde turisticke agencijevasa reklama ovde turisticke agencije

ostalo

vasa reklama ovde turisticke agencijevasa reklama ovde turisticke agencijevasa reklama ovde turisticke agencijevasa reklama ovde turisticke agencijevasa reklama ovde turisticke agencijevasa reklama ovde turisticke agencije

 Drustveni kalendar 2015 | Drustveni kalendar 2014 |  Drustveni kalendar 2013 |  Drustveni kalendar 2012

razdvajacdonji

blank-blue-button

Info:
- Postoji mogucćnost da su se informacije promenile u skladu sa vremenom objavljivanja ovog članka.
- Ukoliko ste zainteresovani za ovaj dogadjaj pogledajte kontakt informacije organizatora ili njihovu zvaničnu web prezentaciju u INFO sekciji u dnu članka.
- Mapa ne prikazuje tačnu lokaciju dogadjaja već je podešena da prikazuje okvirno položaj mesta dogadjanja.

Informacije u ovom članku nisu tačne ili želite da izmenite članak?  

Nemate mogucnost postavljanja komentara

Slicno

Napisano 20/12/2012, 03:45 by admin
muzicki-festival-nomusKada je Muzicki festival Nomus? - Festival,nastao je po ideji istaknutog kulturnog poslenika Antona...
Napisano 19/12/2012, 05:23 by admin
festival-zlatnih-ansambla-vojvodineKada je Festival zlatnih ansambla Vojvodine? - Festival zlatnih ansambala Vojvodine ima zadatak da...
Napisano 19/12/2012, 01:44 by admin
medjunarodni-festival-umetnicke-muzike-femusKada je Medjunarodni festival umetnicke muzike FEMUS? -...
Napisano 19/12/2012, 02:40 by admin
mikser-festivalKada je Mikser festival? - MIKSER FESTIVAL – međunarodni festival kreativnosti i inovativnosti u...
Napisano 19/12/2012, 02:11 by admin
deciji-festival-zlatno-zvonceKada je Deciji festival ZLATNO ZVONCE? - Ovaj internacionalni dečji festival po tradiciji se...
Napisano 19/12/2012, 05:24 by admin
pancevacki-dzez-festivalKada je Pancevacki dzez festival? - Na festivalu se prostor daje i muzičarima poniklim u Pančevu,...

Drustveni kalendar prikaz clanaka

Medjunarodni festival umetnick...Medjunarodni festival umetnicke muzike FEMUS

Kada je Medjunarodni festival umetnicke muzike FEMUS? - text --------------------------------------------------------------------------- Datum: 1. decembartextpaste

Beogradski rakija festBeogradski rakija fest

Kada je beogradski rakija fest? - VII Rakija Fest odrzace se 14. i 15. decembra 2013. godine u Mikser House-u u Karadjordjevoj ulici.Ova vec tradicionalna manifestacija najznacajniji je  i j [ ... ]

SkobaljijadaSkobaljijada

Kada je Skobaljijada? - U Crnči se održava “Skobaljijada”, na delu Drine kod Krupinjskog mosta. Organizatori manifestacije su Mesna zajednica Crnča, Ribolovačko udruženje i Turistička o [ ... ]

Festival igre BeogradFestival igre Beograd

Kada je Festival igre? - text --------------------------------------------------------------------------- Datum: 1. decembartextpaste

Medjunarodni poljoprivredni sa...Medjunarodni poljoprivredni sajam Novi Sad

Kada je Medjunarodni poljoprivredni sajam Novi Sad? - Međunarodni poljoprivredni sajam u Novom Sadu održaće se od 12. do 18. maja, a zemlja partner biće Austrija, čiji izlagači će predstav [ ... ]

Festival meda Novi SadFestival meda Novi Sad

Kada je Festival meda Novi Sad? - Društvo pčelara „Jovan Živanović“ i Grad Novi Sad, već tradicionalno 18. put u kontinuitetu, organizuju Festival meda, u samom centru u Zmaj Jovinoj uli [ ... ]

Biciklisticka trka MTB Serbia ...Biciklisticka trka MTB Serbia Open

Kada je Biciklisticka trka MTB Serbia Open? - Biciklistička manifestacija pod nazivom "MTB Serbia Open" održana je u utorak, 01. maja 2012. godine na lokaciji Divčibare u Srbiji, u organizacij [ ... ]

Novosadski dzez festivalNovosadski dzez festival

Kada je Novosadski dzez festival? - Novosadski džez festival i ove godine ponudio je bogat prateći program u okviru manifestacije "U susret džez festivalu", tokom koje su organizovane muzičke [ ... ]

Prvenstvo u jednjenju PalicPrvenstvo u jednjenju Palic

Kada je Prvenstvo u jednjenju Palic? - Jedriličarski klub Palić će obezbediti kompletnu potrebnu opremu, i službu obezbeđenja i spašavanja na vodi. Kamp će biti završen logorskom vatrom i [ ... ]

Dani borovnice KopaonikDani borovnice Kopaonik

Kada je Dani borovnice Kopaonik? -   Proizvode od borovnice koje će predstaviti domaći izlagači ocenjivaće stručni žiri i to u nekoliko kategorija - bezalkoholna i alkoholna pića, dž [ ... ]

Pirotska jagnjijadaPirotska jagnjijada

Kada je Pirotska jagnjijada? - Pored mnogih brendova po kojima je Pirot pretoznatljiv, ovaj grad se prepoznaje i po ”Pirotskoj jagnjijadi”. Par godina u nazad, SO Pirot u saradnji sa Turisti [ ... ]

Zlatne ruke BujanovcaZlatne ruke Bujanovca

Kada je Zlatne ruke Bujanovca? - text --------------------------------------------------------------------------- Datum: 4. septembar

Sajam lekovitog biljaSajam lekovitog bilja

Kada je Sajam lekovitog bilja? - text --------------------------------------------------------------------------- Datum: 1. decembartextpaste

Januarski sajam vina TemerinJanuarski sajam vina Temerin

Kada je Januarski sajam vina Temerin? - text --------------------------------------------------------------------------- Datum: 1. decembartextpasteDruštvo prijatelja bašte 063/ 577 705, 0 [ ... ]

Medjunarodna izlozba sitnih zi...Medjunarodna izlozba sitnih zivotinja

Kada je Medjunarodna izlozba sitnih zivotinja? - Ponuda na bazaru životinja, i ove godine, bila je interesantna a pored mnogobrojnih prodavaca, bilo je izuzetno veliko interesovanje Pančevaca,  [ ... ]

Kupusijada MrcajevciKupusijada Mrcajevci

Kada je Kupusijada Mrcajevci? - Manifestacija obuhvata takmičenje u pripremanju svadbarskog kupusa u zemljanom loncu, brojna takmičenja poljoprivrednog karaktera, pesničke večeri i nastupe po [ ... ]

Moto Bike Expo Novi SadMoto Bike Expo Novi Sad

Kada je Moto Bike Expo? - Ljubiteljima dvotočkaša će od 19. do 22. aprila na 2. međunarodnom sajmu motocikala, bicikala i prateće opreme "Moto bike expo - Novi Sad" biti ponuđeni motocikli  [ ... ]

Dani komedije JagodinaDani komedije Jagodina

Kada je Dani komedije Jagodina? - text --------------------------------------------------------------------------- Datum: 1. decembartextpaste

Evropsko prvenstvo u rukometuEvropsko prvenstvo u rukometu

Kada je Evropsko prvenstvo u rukometu? - text --------------------------------------------------------------------------- Datum: 1. decembartextpasteEvropska rukometna federacija i Rukometni [ ... ]

Mamut fest KikindaMamut fest Kikinda

Kada je Mamut fest Kikinda? - Datum festivala poklapa se sa godišnjicom otkrića fosilnih ostataka mamuta popularno zvanog KIKA. Ovogodišnji Mamut fest proslaviće Kikin 12. rođendan.  - [ ... ]

Tradicionalni fly-in ultralaki...Tradicionalni fly-in ultralakih letelica na Zemun Polju

Kada jeTradicionalni fly-in ultralakih letelica na Zemun Polju? - BEOGRAD – Letelište “13. maj” pored Zemun Polja najavljuje svoj tradicionalni septembarski fly-in u subotu 27. septembra.  [ ... ]

Oplenacka Berba BasinOplenacka Berba Basin

Kada je Oplenacka Berba Basin? - Uz pesmu po kojoj se topolski kraj prepoznaje i pucanj iz trešnjevog topa, kakvim je Karadjordje poveo Srbe u borbu za slobodu, otvorena 49. “Oplenačka berba [ ... ]

Zlatna bucka DjerdapaZlatna bucka Djerdapa

Kada je Zlatna bucka Djerdapa? - Turisticko-sportska manifestacija “Zlatna bucka Ðerdapa” 24. po redu, održace se u Tekiji kod Kladova 17. i 18. avgusta. Manifestacija se održava na vodama Duna [ ... ]

Medjunarodni festival podvodno...Medjunarodni festival podvodnog filma

Kada je Medjunarodni festival podvodnog filma? - 17. Medjunarodni Festival podvodnog filma odrzace se u Beogradu - Jugoslovenska Kinoteka -------------------------------------------------------- [ ... ]

Vidovdanski dani Morava moje m...Vidovdanski dani Morava moje more

Kada je Vidovdanski dani Morava moje more? - Povodom Vidovdana velikog srpskog praznika, kada pravoslavni vernici obelezavaju Dan srpskog stradanja od strane turske imperije 1389. godine, u Manas [ ... ]

Beogradski salon vina IN VINOBeogradski salon vina IN VINO

Kada je Beogradski salon vina IN VINO? -Zadovoljstvo nam je da vas obavestimo da će jubilarni X BEOGRADSKI SALON VINA biti održan 15. i 16. novembra u hotelu HYATT REGENCY u Beogradu. [ ... ]

Koka Kola biciklijada BeogradKoka Kola biciklijada Beograd

Kada je Koka Kola biciklijada Beograd? - Tradicionalna "Beogradska Coca-Cola Biciklijada" održaće se danas u 11 sati. Start je na Trgu Republike, a cilja na Adi Ciganliji. -------------------- [ ... ]

Medjunarodni Filmski Festival ...Medjunarodni Filmski Festival

Kada je Medjunarodni Filmski Festival "Kustendorf? - Međunarodni filmski i muzički festival Kustendorf 2013 će ugostiti proslavljene autore i glumce, te brojne mlade filmske autore i studente  [ ... ]

Nusicijada IvanjicaNusicijada Ivanjica

Kada je Nusicijada Ivanjica? „Nušićijada“ je kolaž festival posvećen velikanu srpske književnosti Branislavu Nušiću. Program manifestacije obuhvata predstave, koncerte klasične, tradi [ ... ]

Medjunarodna beogradska regataMedjunarodna beogradska regata

Kada je Medjunarodna beogradska regata? - BEOGRAD - Na Savi je danas održana treća "Beogradska regata", koja je za cilj imala da podstakne građane i goste Beograda da izađu na reke i da afirm [ ... ]

Izbor lazova godine LAZIJADAIzbor lazova godine LAZIJADA

Kada je Izbor lazova godine LAZIJADA? - Dvadesetu godinu za redom Mesna zajednica Drlače i Udruženje lažova Drlače, opština Ljubovija, organizuju "Lažijadu" u Drlačama 9. avgusta. Program  [ ... ]

Joakim interfest KragujevacJoakim interfest Kragujevac

Kada je Joakim interfest Kragujevac? - Selektor ovogodišnjeg festivala je Goran Cvetković pozorišni reditelj i kritičar. Na sceni Knjaževsko-srpskog teatra u Kragujevcu do 16. šktobra, igra [ ... ]

Izbor najlepse rakije Sumadijs...Izbor najlepse rakije Sumadijska kraljica

Kada je Izbor najlepse rakije Sumadijska kraljica? - Proizvođači rakije prepečenice od šljive sa teritorije opštine Gornji Milanovac, zainteresovani za učešće na takmičenju, treba da don [ ... ]

Pekmezijada LoznicaPekmezijada Loznica

Kada je Pekmezijada Loznica? - Na štandovima postavljenim na gradskom šetalištu prikazani su kolači, pekmezi i voćni sokovi, kao i narodne rukotvorine -------------------------------------- [ ... ]

Prodjoh levac prodjoh SumadijuProdjoh levac prodjoh Sumadiju

Kada je Prodjoh levac prodjoh Sumadiju? - Smotra izvornog narodnog stvaralaštva Levča, Šumadije i Pomoravlja, u ambijentu manastira Kalenić, izložbe narodne radinosti i slika, takmičenje u  [ ... ]

Majske svecanosti PrigrevicaMajske svecanosti Prigrevica

Kada je Majske svecanosti? - U Prigrevici, jednom od najlepšših sela Opštine Apatin, i ove godine održaće se tradicionalne MAJSKE SVEČANOSTI, kojima se obeležavaju Dan pobede, Dan koloniza [ ... ]

Festival evropskog filma PalicFestival evropskog filma Palic

Kada je Festival evropskog filma Palic? - Međunarodni filmski festival Palić osnovan je 1992. godine od strane Opštine Subotica. Od 2003. godine i svog 11-tog izdanja palićki festival postaje [ ... ]

Festival nove muzike Ring RingFestival nove muzike Ring Ring

Kada je Festival nove muzike Ring Ring? - U okviru ovogodišnjeg Belefa, koji je novim konceptom postao Festival festivala, kao peti od ukupno 14 festivala, koncertima subotičke grupe Cadabra, k [ ... ]

Beogradski karneval brodovaBeogradski karneval brodova

Kada je Beogradski karneval brodova? - Deveti beogradski karneval brodova održaće se u subotu, 7. jula, od 16 do 22.30 časova na starobeogradskoj strani Savskog pristaništa, na potezu od Brankovog [ ... ]

Ostali clanci

Mapa Događaja HOT SPOT

Znate neki godisnji dogadjaj iz vaseg okruzenja a da nije upisan u Online Kalendar?

Molimo vas posaljite vest nasim urednicima 

POSALJITE VEST

Izvor: www.onlinekalendar.com 

Dodaj u Chrome

Sačuvajte ovaj sajt u vas Browser
1. korak (da upalite bookmark)CTRL + SHIFT + B
2. korak (da sačuvate)  CTRL + D
 pa Done (Isti je postupak i za Firefox)